近日，南京市栖霞区市场监管局主办了高校食品安全知识竞赛，在南京师范大学举行，南京财经大学食堂管理人员和校伙管会成员一共23人参加比赛，在比赛中获得优异成绩，其中刘金梅、赵营营获得二等奖，丁成、陈艳华获得三等奖，南京财经大学获得团体优胜奖。

为了在比赛取得好成绩，展示高校学生、食堂员工的风采，南京财经大学后勤基建处高度重视，要求大家精心准备。餐厅经理在餐饮员工中进行了层层选拔，最终确定了参赛选手，并组织他们认真复习食品安全知识，举行模拟比赛。四位选手充分利用业余时间，全力复习迎赛，最终不负众望夺得佳绩。

栖霞区市场监管局希望以此竞赛为契机，进一步加强食品安全知识的教育和普及，提高广大师生的食品安全意识，提升食品安全从业人员操作规范、理论水平和守法理念，全面提升校园食品安全管理水平，为保障在校师生饮食健康贡献力量。

（后勤基建处）